お部屋にてシェフが本格料理を提供する出張シェフサービス。
アニバーサリーのお食事など、特別な日のちょっと贅沢なパーティにいかがですか?
宮古島に暮らす「あんな(=お母さん)」が宮古島の家庭料理・郷土料理を作りにやってきます。「地元ならでは」のお料理を、「あんな」との会話とともにお楽しみください。
【基本メニュー 7品】
・料金
大人3〜4名分 26,400円(税込)
※品数の追加については応相談
※料金は、あんな2名出張費、材料費、交通費込みです。
※お客様に合わせて、お料理の内容や品数の追加・変更も可能です。お子様連れのお客様もお気軽にご相談くださいませ。
公式LINE ID:@063ibowk
Instagram DM:anna.gohan
あんなゴハンHP お問い合わせフォーム
※最終受付:お電話にてお問い合わせください。
※希望日の2日前までにご連絡いただけますと、ご予約可能な場合がございます。お気軽にお問合せください。
※ご予約のキャンセルは下記の通り別途キャンセル料が発生いたします。
○ご予約日から5日前~前日18時まで 50%
○ご予約日前日18時~当日 100%
島の恵みに香りと彩りを重ねた、五感で楽しむフレンチベースの創作料理。
ジャンルの枠を超えた自由な感性で、記憶に残るコース料理をお届けします。
【かぎすまコース(全8品)】
出張シェフサービス料金 お一人様 20,000円(税込)
※料理18,000円+サービス料2,000円
※別途出張費(1グループ6,000円)を頂戴いたします。
【うがなりコース(全10品)】
出張シェフサービス料金 お一人様 23,000円(税込)
※料理21,000円+サービス料2,000円
※別途出張費(1グループ6,000円)を頂戴いたします。
【お子様メニュー・オプションメニュー】
豊富なお子様メニューや、季節ごとのオプションメニューにつきましては、
ご予約・お問い合わせの際にご案内いたします。
※メニューは一例です。時期により内容や食材が変更となる場合がございます。
※ディナーのご予約は、スタート時間 17:00〜21:00 の間で承っております。
※お部屋への到着からお料理の提供、片付け・撤収まで約3時間のサービスとなります。
E-mail:doitsuramu4mo@gmail.com
Instagram:@tessei.1071
LINE ID:tessei0707
※最終受付:前日の午前中まで
※ご予約のキャンセルは下記の通り別途キャンセル料が発生いたします。
○ご予約日から2日前、前日 50%
○ご予約の当日 100%
【UGANARI 鉄生シェフプロフィール】
1982年生まれ。イタリアンレストランやフレンチ・ホテルなどで修行。2019年宮古島に移住、リゾートホテルの料理人を経て2022年出張料理人UGANARIとして独立。
○鉄生シェフ インスタグラムはこちら
「そこに在るもので表現する」
お野菜、お⿂、お⾁、その時期、その⼟地にあるものをメインとし、島の⾷材を中⼼にお作りします。
フランス料理をベースにした、中東料理のエッセンスの加わったジャンルにとらわれないおまかせコースです。
<コース料理>
全7〜8品ほどご⽤意。季節や時期により内容は変化します。
冷前菜/温前菜/お⿂/お⾁/〆のお料理/デザート など
【カジュアルシェアコース】
季節の島の⾷材をフランス料理や中東料理のテクニックで仕上げた⼤⽫のカジュアルコースです。
⼤切なご家族や、職場、ご友⼈の集まりに!
・料⾦
お⼀⼈様 ¥11,000(税込)
※4名様よりご予約可能
【おまかせコース】
その時だけの旬の島⾷材を中⼼とした、ジャンルにとらわれないおまかせコースです。
五感で味わう、宮古島。どうぞご堪能ください。
・料⾦
お⼀⼈様 ¥16,500(税込)
【おまかせガストロノミー】
お料理の⾷材がさらにグレードアップした、特別なコースです。
宮古島の魅⼒、⾷材の⼒強さを存分にご堪能ください。
・料⾦
お⼀⼈様 ¥22,000(税込)
<ケータリングプラン>
撮影時や各種イベント⽤に、⼈数とご予算に合わせて、フィンガーフードやお弁当、オードブル等柔軟に対応させていただきます。
お気軽にご相談ください。
・料⾦
要相談
◯オプション
・デザートプレートorフルーツ盛り合わせ
¥3,000~
記念⽇や誕⽣⽇のお祝いに、メッセージを添えてご⽤意できます。
ご予約時にご相談ください。
◯ドリンク
・ボトルワイン(泡、⽩、⾚等)
¥5,000~
当⽇のお料理に合わせて、ワインや泡盛等をご⽤意いたします。
お好みやご予算等ご相談ください。
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以下お気軽にご相談ください。
※ベジタリアンやペスカタリアン等柔軟に対応させていただきます。
※お⼦様⽤プレートもご⽤意できます。
※料⾦は全てサービス料・出張料込みとなります。
E-mail:jpkitchen0301@gmail.com
Instagram DM:jump.o.g
※最終受付:希望⽇の1週間前まで
※スケジュール次第では4⽇前でも対応可能な場合もあります。お気軽にお問い合わせ下さい。
※ご予約のキャンセルは別途キャンセル料が発生いたします。
○ご予約3⽇前〜前⽇ 50%
○ご予約当⽇ 100%
Photo/真栄城潤⼀
【小笠原シェフ プロフィール】
1992年、宮城県仙台市出⾝。
調理師専⾨学校卒業後、同校フランス校に進学。帰国後都内複数のフレンチにて修業を重ね、渡豪。メルボルン「MAHA」にてモダン中東料理と出会う。
2020年宮古島に移住。「État d’esprit」スーシェフ、「uewasora」シェフとして参加。
○小笠原シェフ インスタグラムはこちら
数々の名店で修行を積んだシェフが提供する極上の料理。
宮古島の風土や文化も一緒に体感できる3つのコースよりお選びいただけます。
【琉球ガストロミーコース】
宮古島ならではの自然や島で育まれてきた文化、その素晴らしさを食を通して体感していただけるコース。
宮古島出身のシェフらしい力強い料理をお楽しみください。
・料金
お一人様22,000円(税込)
※料金は全てサービス料・出張料込みです。
※メニューは一例です。時期によりメニュー内容、食材が変更になります。
※お子様用プレートもお気軽にお問い合わせください。
※スパークリング、ワイン各種、泡盛は多数ございますので、ご予算に合わせてご用意いたします。
E-mail:tomariyasu.ede@gmail.com
Instagram DM tomariyasu_ede
※最終受付:希望日の4日前まで
※希望日前日の正午までにご連絡いただけますと、予約可能な場合がございます。気軽にお問合せください。
※ご予約のキャンセルは下記の通り別途キャンセル料が発生いたします。
○ご予約日から2日前、前日 50%
○ご予約の当日 100%
【渡真利シェフ プロフィール】
1984年、宮古島生まれ。イタリアン、フレンチで修業を重ね、渡仏。「Joël
Robuchon」をはじめパリの名店にて研鑽を積む。
2019年には次世代を担う実力派シェフとして全国15人の1人に選出。フランスのグルメ雑誌「ゴ・エ・ミヨ2022」で沖縄県内最高得点を獲得。
○渡真利シェフ インスタグラムはこちら
お部屋にお⾷事のデリバリーをさせて頂きます。宮古島の⾷材を使った⾷材やお料理をお楽しみください!
伊良部島の地元シーフードや島野菜を堪能できるイタリアンバル。
お庭で楽しめるBBQ食材をお部屋まで配達します。
・料金
お一人様7,000円(税込)
・料金
お一人様5,000円(税込)
・料金
お一人様7,000円(税込)
食材の追加も可能です。
ご注文時に追加をお願いいたします。
フロントでBBQセットの貸し出しを行っております。
①17:00〜17:30
②17:30〜18:00
③18:00〜18:30
④18:30〜19:00
⑤19:00〜19:30
⑥19:30〜20:00
TEL:0980-79-0764
イタリアンバルPRIMONTE(プリモンテ)ホームページ
※最終受付:前日の20時まで ※ご予約は2名様よりご注文可能。
※定休日:水曜日
※ご予約のキャンセルは当日の正午までとなっておりますので、ご注意ください。
プライベートサロンのハワイアンロミロミ、タイ古式整体、ヨガなどが
当ヴィラで受けられます。昼は海を眺めながら、夜は満点の星空を見上げながら、心身ともにリフレッシュできます。
1回1組限定で、ビーチからのシュノーケリングツアーを開催。
1組だけのプライベートツアーですので、初心者の方はもちろん、お子様連れの方、
ご年配のお客様も、ご自身のペースで気兼ねなく楽しんでいただけます。
うえのドイツ文化村内にあるスタンドアップパドルボート(通称SUP)を中心としたマリンアクティビティが楽しめる施設。
ヴィラから徒歩10分、ウミガメも現れるきれいな海で、大人も子供も初心者も楽しめるSUPを体験できます。
※一部メニュー(SUPクルーズ、SUPヨガ)を優待料金でご案内できます。詳細についてはお問い合わせください。
野生のアオウミガメと泳ぐフォトツアーで、ウミガメと一緒に記念撮影できます。
少人数でのツアーです。
当ヴィラのすぐ前のビーチをメインポイントとして開催してますので、ツアー終了後はそのままヴィラへお戻りいただけます。
「宮古島」「伊良部島」「池間島」「来間島」「大神島」の宮古島全域でシュノーケルツアーを展開しています。
マリングッズレンタルもありますので、初心者でも大丈夫!お子様用グッズのレンタルもあります。
弊ヴィラは予約サイト「たびらい沖縄」と提携しており、同サイトから予約いただきますと、最安値でご案内ができます。
現在、宮古島市内では、レンタカーおよびタクシーが不足しておりますので、
弊ヴィラを宿泊予約の際は、レンタカー及びタクシーを一緒にご予約することをおすすめいたします。
フロント棟営業時間:9:00〜19:00